C'est la saison des coings. Ramassés là-haut, dans la montagne, conservés plusieurs jours dans un compotier, pour le plaisir des yeux et pour le délicieux parfum qu'ils exhalent. Quel bonheur de rentrer dans une maison parfumée au...coing!
Ce fruit mal aimé, parce non comestible cru, recèle des merveilles. En gelée, notre Charlotte va se régaler. En pâtes, c'est toute la provence qui surgit tout à coup dans la cuisine!
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